こちらの商品は1個単位での販売となります。
[規格]1kg
香りの持続性が高い純粋なチョコレート味で、すぐに使用できるナパージュです。
アントルメやデザートの仕上げに味わいと艶をもたらします。
水分を加えることで様々な用途にご使用いただけます。(ソース、焼き菓子の詰め物、グラサージュなど)
チョコレートを39%配合。なめらかな質感と深い味わいを持っています。上掛け後の冷凍可。解凍後も艶と風味を保持できます。
【原材料名】濃縮乳、カカオ豆、グルコース(小麦由来)、砂糖、転化糖、カカオパウダー、ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、
(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む)
【エネルギー】316kcal(100g当たり)
商品番号:tukuru_22319
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