長期保管の為、刃の部分に錆があります。(5.10枚目写真参考)
※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。
日立金属製炭素鋼の最高峰である青紙スーパー鋼を心材にしております。
鎚目打の表層はステンレスなので、とても錆びにくく、切れ味抜群の包丁です。
品名:仙助 牛刀包丁
材質:青紙スーパー
刃渡り:210mm
刃付け:両刃(右利き、左利き)
ハンドル:こげ茶合板柄
■ご注意
・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品/とうもろこし/かぼちゃ/乾燥した餅/骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
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