HOT ! 切付柳刃包丁 尺 刃渡り300mm ダマスカス鋼 本刃付け 和包丁 刺身包丁 八角柄 時選択 ATMAENTERPRISE_COM

梵静刃物 ダマスカス鋼 切付柳刃包丁
◆ 商品サイズと規格 ◆
全　　長：450mm
刃　渡り：300mm
幅　　元：38mm～先34mm
厚　　み：元4.5mm～先2.8mm
重　　量：約280ｇ
鋼　　材：ダマスカス鋼
硬　　度：約HRC61
刃　　紋：渦刃紋（うずはもん）
表面処理：普通表面仕上げ
八角　柄：黒檀黒水牛角八角柄／黒檀黒水牛角三本白巻八角柄
鞘　　　：無し
鋼材製法：手作業で鍛造
包丁製法：真空焼き入れサブゼロ処理
◆ 商品の詳細 ◆
海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。
熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。
複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。
【ご注意】研ぎ直しの際は、砥石に対して包丁を45度に置き、刃先を15度ほど持ち上げて切れ刃のみを研磨してください（10円玉2〜3枚分の高さが目安です）。模様部分にはできるだけ触れないようにしましょう。万一研磨や日常使用でブレードに傷がつき模様が損なわれてもご心配には及びません。酢やクエン酸などの酸性液体に10〜15分ほど浸けることで、模様は再び美しく浮かび上がります。
◆ 商品の発送 ◆
　商品の発送は委託倉庫から行われるため、匿名では行えず、佐川急便を利用いたしますので、ご了承ください。ご購入後は、ご登録されているお届け先情報が正しいか、必ずご確認いただけますようお願いいたします。
　すべての商品は、ブランド名が印字された専用の化粧箱にお入れしてお届けしております。
※　化粧箱には社内管理用のコードラベルが貼付されております。プレゼント用としてご利用予定で、気になる場合はご購入後にご連絡いただければ、化粧箱の交換対応をさせていただきます。
◆ 領収書について ◆
　当店では環境への配慮から、ペーパーレス化を推進しております。電子版領収書の発行が可能ですので、必要な場合は取引メッセージより宛名とメールアドレスをお知らせください。また、紙タイプの領収書をご希望の場合も同様に取引メッセージよりご連絡くださいませ。
◆ ご注意 ◆
　お使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。
　商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。
　また、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。
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