NO.306
【アウトレット】
ご覧いただきありがとうございます!
庖丁工房タダフサ (忠房) 庖丁 パン切り包丁でございます。
■状態
新品・未使用
【タダフサ基本の3本 パン切り】
1947年創業の老舗ブランド、庖丁工房タダフサのパン切り包丁です。
タダフサのパン切りは、「パンを切る」という動作が楽しみに変わるような、なめらかで感動的な切れ味が自慢のパン切りナイフです。
【パンくずが出ない】
スッと刃が入り、ストンと切れる、職人包丁ならではの切れ味です。
硬いパンでもパンくずがほとんど出ず、やわらかなパンもつぶすことなく切ることができます。
【特許技術の柄】
丈夫で腐食しにくい栗材を、タダフサの特許技術で抗菌炭化木に仕上げています。抗菌炭化木は、木の質感はそのままに、木材を炭の一歩手前の状態にすることで、菌が繁殖しないようにした木材です。
手にしっくり馴染む、丸く持ちやすい形状にもこだわっています。
【鋭い切れ味が持続】
刃の素材には、ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデン、バナジウム等を含有する特殊合金を使用しています。
鋭い切れ味を長く保ちやすいのが特長です。
■サイズ
刃渡り:230mm、全長:365mm
重さ 約125g
素材 :
(ブレード)完全3層[鋼:SLD鋼/地金:ステンレス]
(ハンドル)抗菌炭化木(栗材)
注意事項
・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食/変色の原因になります。 使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。
・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。ご了承下さい。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##パン切りナイフ