HOT ! サンクラフト ダイヤル式リフトスライサー AMS-01 厚さ調整 キャベツ スライス 千切り 野菜カッター 安全ホルダー付 モリブデンバナジウム鋼 刃物の街 関の技術 キッチン便利グッズ ATMAENTERPRISE_COM

「チーズを均一にスライス」「パンや野菜もラクラクカット」
「手軽で安全」「厚さ調整可能」
お取り扱いに際して注意事項 食器洗い乾燥機のご使用はおやめください。
サイズ
約380×134×73mm
重さ
本体：495g
安全ホルダー85g
千切り6mm・2mm（カバー込）各28g
千切り用ビス各4g
3種類の刃と最大15段階の厚さ調整可能。
メニューに合わせて、食材のスライス厚を自由自在にコントロールできます。
スライス刃
汎用性の高いスライス刃。
キュウリなどの野菜のスライスがお好みの厚さにできます。
千切り刃 2mm幅
人参や大根などの千切りが手軽にできます。
きんぴらやサラダづくりに重宝します。
千切り刃 6mm幅
子どもから大人まで人気のフライドポテトの仕込みも簡単にできます。
シューストリングカットもお手の物です。
ダイヤル式で最大15段階の厚さ調整可能
本体裏面のダイヤルを回すことで、本体の可動天板が上下しスライス厚を変更できます。
ダイヤルの目盛りの高さは、食材のスライス厚の目安となります。
そのため、目盛りの高さを見てスライスしたい厚みを決めることができます。
ダイヤルの右端から5つの目盛り（丸点）はスライスできません。
収納時はダイヤルを一番右まで回してください。
スライス刃は厚さ0.4mm〜6mmで調節可能。
0.4mmずつ15段階で厚みを変えられます。
食材や料理に合わせてお好みの厚さで野菜をスライスできます。
千切り刃を使用する際は、厚さ0.4mm〜4mmまで10段階で調整可能です。
包丁では難しい薄くて均一なスライスができます。
極薄のオニオンスライスやレモンの輪切りも簡単にできます。
崩れやすいトマト、ズッキーニを長くリボンのようにスライスできます。
千切り刃を使えば、均一な幅で細切りできます。
切れ味抜群の刃で均一の厚さにスライスできる
スライサーのスライス刃は、自社工場の職人の手で一本一本丁寧に製造しています。
包丁づくりの技術を随所で取り入れているため切れ味は抜群です。
刃の材質は包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼
業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼は、通常のステンレスよりも耐摩耗性を高めた素材です。
サビにくく、切れ味が持続する特長を持っています。
また、切れ味が落ちてしまったら刃の交換が可能です。別売りの交換刃もご用意しています。
軽い力でスライスするための、刃の角度と工夫
刃の角度は47度。スライス方向に対して斜めに刃が配置されています。
そのため、スライスする際の抵抗を抑えて軽やかに食材をスライスできます。
脚を引き出せば、更に楽にスライスできる
刃の角度は47度。
スライス方向に対して斜めに刃が配置されています。
そのため、スライスする際の抵抗を抑えて軽やかに食材をスライスできます。
脚を引き出せば、更に楽にスライスできる
本体の脚を引き出せば本体が自然とスライスしやすい角度になります。
傾斜があるので、食材を手前から奥に動かすだけで楽にスライスできます。
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