HOT ! KC-711 源兼正 Mシリーズ全鋼口金付黒合板柄筋引 210mm 本刃付 ATMAENTERPRISE_COM

※atmaenterprise.com 限定モデル
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KC-711 源兼正 Mシリーズ全鋼口金付黒合板柄筋引 210mm 本刃付 ATMAENTERPRISE_COMの詳細情報

源兼正　Mシリーズ　全鋼　口金付黒合板柄　（本刃付）
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁。
業務用包丁のロングセラーです。
鋼材：NKS32　ハイカーボン鋼
ハイカーボンでありながら、ニッケル含有量を増加させることによって、鋭い切れ味を保持しながら耐腐食性能も向上させました。
※鋼材自体は炭素鋼のため、サビやすい材料となります。
柄材：黒合板
比較的無垢材より水分の吸収率が軽減され腐食しにくい材料です。
本刃付け
職人による1本1本の手研ぎにより、使い始めから切れ味が優れています。
サイズ:刃渡り/210mm
素材・材質:鋼材/NKS32(全鋼) 柄材/黒合板口金/ステンレス
原産国:日本

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##その他

商品の状態:

新品、未使用

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未定(出品者が手配)

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岐阜県

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2～5日