銅鍋製菓プロ用両手付き内径約30cm傷や汚れあり ATMAENTERPRISE_COM

HOT ! 銅鍋製菓プロ用両手付き内径約30cm傷や汚れあり ATMAENTERPRISE_COM

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銅鍋製菓プロ用両手付き内径約30cm傷や汚れあり ATMAENTERPRISE_COMの詳細情報

銅製の製菓製作用鍋、内径約30cm、高さ約10cm、両手付きで使いやすい。
鍋底にへこみがあります（写真参照）
半年前まで現場で使用していましたが、特に問題はなく使用可能。ヘラがなべ底に当たっているのが伝わり、かえって都合が良かったです。
主にわらび餅の練上げ、製餡、羽二十餅、求肥の製造に使用していました。

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カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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