■内寸20cm・満水容量 2.4Lの深型両手鍋
■蓋はフライパンとして使用可能
■直火・ガス火・ハロゲン・ラジエント対応
(IHには対応しません)
■オーブン・グリル対応
■軽くて丈夫なアルミニウム合金
■鉄の約3倍・ステンレスの約15倍の熱伝導率
■グッドデザイン賞受賞
■蒸し板付き
食材の栄養を逃さず美味しく仕上げる無水鍋として1953年の開発以来、KINGシリーズをベースに、さらに使いやすさを追求したHALシリーズの無水鍋です。「煮る」「茹でる」「蒸す」「焼く」「揚げる」「炒める」に、「炊飯」と「天火調理」の8つの調理法をこなし、鋳物ならではの厚みと丈夫さがありながら、アルミ製のため軽く、均一的な火が入るのが最大の特徴です。水を加えず加熱時間が短くすむので、デリケートなビタミンやミネラル等の損失が少なく、栄養を逃がしません。蒸し板付きなので、蒸し器としてもご利用頂けます。
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