購入後、諸事情ありやむなく手放すことにしました。どなたか末永くご愛用いただけましたら幸いです。
◆製品概要
・蕎麦打用まな板(プロ仕様)
・素材...木製(国産材 桂寄木)
・全長95cm(桂部分91cm)×横幅36cm (桂部分31cm)×厚み(桂部分4.6cm)
・「桂材は、包丁の刃当たりにも強く、持続性に優れ、のちの削り直しも考慮。修復して何度でも使用できるまな板です」(メーカーの説明)
・ストッパーが両面仕様なので、裏面も使用可能です。
◆製品説明
・国産桂材の寄木作りです。寄木作りは傷がつきにくく包丁の馴染みが良いので、蕎麦打用まな板の最高峰といっても決して過言ではありません。手間がかかるため製作者が少なく、高額であるためなかなか手が届かない一品でもあります。
◆製品評価
・ひび割れ・反りなどはありません。未使用品ですが、側板に殆ど目立たない凹み(2か所 画像8枚目と9枚目、耳かきの先端と一緒に撮影しています)がございます。
お使いになる前に、耐水ペーパーなどを用いてご自身で全面を磨かれることをお勧めします。そうすることで、小さな傷などは目立たなくなると思います。
◆配送方法
緩衝材に包んでから梱包し、らくらくメルカリ便にて即日発送させていただきます。
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