商品名:関兼次 包丁 PRO・S オールステンレス洋包丁 骨スキ 145mm 5008
サイズ:全長27.3cm、刃渡り14.5cm、刃幅4cm、身厚0.2cm
本体重量:約128g
ブレード モリブデン・ステンレス鋼
ハンドル 18-8ステンレス
-主にプロが使用する包丁。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、人に優しいフォルムです。刃からハンドルにかけて、流れる様なラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。ハンドルは日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。
-日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。研ぎ直しも容易にできます。
-サブゼロ処理という、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。
-ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。ハンドルと刃がステンレスの一体型ですので、ハンドル内部が錆びにくくなっています。
-オールステンレスで一体感があり日本刀の握りやすさを感じさせる、ハンドル中央の凸凹がすべり止めとなり手にしっくりなじみます。錆びにくく、煮沸消毒・食器洗浄機にも強い素材です。
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▲ご注意下さい▲
銃砲刀剣類所持等取締法第22条は、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物については、
「何人も、業務その他正当な理由による場合を除いては、これを携帯してはならない。」と定め、
これに違反した場合は2年以下の懲役又は30万円以下の罰金を設けています。
正当な理由による場合とは社会通念上正当な理由が存在する場合であり、
例えば、店から刃物を購入して自宅に持ち帰るような場合等をいいます。
繁華街等で「からまれると困るから…」などの理由で護身用に持ち歩くのは、正当な理由には当たりません。
商品番号:5008
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##骨切り包丁